【納豆菌という健康食品とは】
 納豆菌の原料…納豆菌は、稲わらに多く住みついている菌です。
納豆菌の特徴…煮た大豆をわらづとに包んでおいたところ、偶然に納豆ができたといわれており、おそらくそれが納豆菌利用の始まりです。
納豆菌の利用…栄養豊富な食品として利用されてきましたが、最近では納豆菌そのものや、納豆菌がつくる酵素の健康への効用が注目されています。
【納豆菌で期待される効能・効果】
 血液を固まりにくくし、脳梗塞や心筋梗塞を防ぐ効果を期待できます。
高い血圧を下げる効果を期待できます。
免疫力を高め、病気にかかりにくくする効果を期待できます。
腐敗産物の生成を押さえ、肝臓の負担を軽くする効果を期待できます。
活性酸素を除去し、がんを予防する効果を期待できます。
骨を丈夫にする効果を期待できます。
便通を改善する効果を期待できます。
下痢を改善する効果を期待できます。
 注意…納豆には、血液凝固の促進や抑制にかかわるビタミンKが多いので、抗血液凝固剤を服用している人が利用する場合は、医師と相談するようにしましょう。
【納豆菌の主な成分と効能・効果】
 納豆菌…腸内の善玉菌を増やす。
ナットウキナーゼ（納豆菌がつくる）…血栓を溶かす作用がある。
アンギオテンシン変換阻害酵素（納豆菌がつくる）…高い血圧を下げる。
SOD（活性酸素除去酵素、納豆菌がつくる）
…活性酸素を除去する。
 サプリメントや健康食品で期待される効能効果は個人差があり、絶対的なものではありません。
サプリメント、健康食品を摂取する場合は、お医者様への相談の上、摂取するようにしましょう。 |
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