【ブルーベリーエキスという健康食品とは】
- ブルーベリーエキスの原料…ツツジ科の多年生低木の果実ブルーベリーから抽出された成分です。
- ブルーベリーエキスの特徴…ブルーベリーは、もともと果実を生食するほか、ジャムやゼリーづくりに用いられてきました。
このような、生食や加工食品のブルーベリーと、サプリメントや医薬品で流通するブルーベリーは別のものです。前者は、ラビットアイブルーベリー、ハイブッシュブルーベリーといわれ、後者はビルベリー(別名:ホワートルベリー)といわれるものです。注目されるアントシアニンは、どちらにも含有されています。
- ブルーベリーエキスの利用…野生種に含まれる色素成分の有効性が認められ、夜盲症、脳血管障害などの医薬品に利用されています。ブルーベリーの色素成分が目によいことが注目され、健康飲料や栄養補助食品として商品化されています。
- 効能効果などの注意事項-健康食品やサプリメントの作用や性質は絶対的な効能や効果ではありません。医師や専門家に相談の上、医薬品や他のサプリメントとの摂取の仕方などに注意して使用しましょう。
【ブルーベリーエキスで期待される健康維持の作用】
- 血栓症を予防します。
- 目の疲労感をとります。
- 暗闇ですぐに目を慣らします。
- 糖尿病性の眼底網膜病変を改善します。
- 眼精疲労からくる肩こりをやわらげます。
- 活性酸素を消去し、がんを予防します。
- 毛細血管を丈夫にします。
- 生活習慣病を予防します。
- 注意…どの程度の効果が得られるかは製品によって異なり、人によっても違います。
【ブルーベリーエキスの主な栄養成分と性質】
- アントシアニン類 …ポリフェノール類の仲間。ロドプシンの再合成促進、暗順応促進、毛細血管保護、血中の血小板の凝固を抑制、活性酸素消去などの働きがあります。
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