小麦胚芽 - 健康食品 - 健康食品と言うサプリメント

【小麦胚芽という健康食品とは】

• 小麦胚芽の原料…小麦の芽になる部分。
• 小麦胚芽の特徴…小麦は、皮部、胚乳部、胚芽部に分けられます。皮部が食物繊維の豊富な小麦ふすまで、シリアルなどに利用され胚乳部は小麦粉になります。そして、小麦のわずか2%しかない胚芽部には栄養成分がぎっしり詰まっています。
• 小麦胚芽の利用…製粉工程で小麦胚芽を取り出して小麦胚芽油を抽出するほか、加熱処理をして小麦胚芽食品として利用されています。
• 効能効果などの注意事項-健康食品やサプリメントの作用や性質は絶対的な効能や効果ではありません。医師や専門家に相談の上、医薬品や他のサプリメントとの摂取の仕方などに注意して使用しましょう。

【小麦胚芽で期待される健康維持の作用】

• 生活習慣病を防ぎます。
• 肌のしみを防ぎます。
• 疲労を回復し気力を充実させます。
• 動脈硬化を防ぎ、血管の若さを保ちます。
• 脚気を予防します。
• 血液をさらさらにして血行をよくします。
• 便秘を予防・改善します。

【小麦胚芽の主な栄養成分と性質】

• ビタミンE…過酸化脂質の生成を抑制します。
• ビタミンB群…糖質、資質などの栄養代謝にはたらきます。
• αトコフェノール
• ミネラル類
• 食物繊維…腸の蠕動（ぜんどう）運動を活発にします。
• 脂質
• たんぱく質