【プルーンという健康食品とは】
 プルーンの原料…スモモの一種を、種入りのまま発酵させずに乾燥したものです。
プルーンの特徴…プルーン（西洋スモモ）の乾燥果がドライプルーンです。
プルーンの利用…プルーンジュースはドライプルーンを加水抽出して調節したもので、これを濃縮するとプルーンエキスが得られます。生果より乾燥果のほうが高栄養価です。
【プルーンで期待される効能・効果】
 貧血を予防・改善したい人に効果を期待できます。
夜盲症を予防し、目の機能を維持したい人に効果を期待できます。
肌荒れ・吹き出物を防ぎ、つやのある肌にしたい人に効果を期待できます。
便秘を予防・改善したい人
に効果を期待できます。
 注意…摂り過ぎると下痢をします。ぷるーんエキスなら1日100グラム以下、30〜50グラム程度なら問題ないとされています。カリウムが多いので、腎臓の弱っている人は特に摂り過ぎに注意しましょう。過剰摂取による皮膚障害が報告されています。質の悪いエキスにシアン化合物が濃縮されていたためです。日本健康・栄養食品協会の認定品（JHFAマーク付）が安心です。
【プルーンの主な栄養成分と効能効果】
 水溶性食物繊維ペクチン…整腸作用・緩下作用があります。
ビタミンA…視覚色素ロドプシンを形成するほか、皮膚の角化や乾燥を防ぐ。
カルシウム
カリウム
ナイアシン
パントテン酸
鉄、銅、ビタミンB1、B2、B6、葉酸、マグネシウム、カリウムなど…増血作用を高める。
 サプリメントや健康食品で期待される効能効果は個人差があり、絶対的なものではありません。
サプリメント、健康食品を摂取する場合は、お医者様への相談の上、摂取するようにしましょう。 |
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