サプリメントと健康食品の選び方と栄養成分。症状別に予防対策をする。｜健康食品と言うサプリメント

味覚障害

口の中の不快な症状*

【味覚障害のキーワード】 亜鉛たんぱく質栄養障害 【味覚障害の症状】 味覚障害の症状は、ある日『突然に味覚が変わった』『食べ物の味がしない』『自分の好きなものの味が変わった』などがあります。 味覚障害は、危険な食べ物や飲み物を察知することができず、毒物や腐ったものなどを食べてしまう危険性が増してしまいます。早めの治療が必要ですので味覚障害の症状がある場合は、病院でお医者様にみてもらいましょう。 【味覚障害の原因】 味覚障害の原因は病気によるもの、病気のために服用した薬、亜鉛やたんぱく質の栄養欠乏、喫煙や飲酒によるものなどがあります。 栄養欠乏は、加工食品ばかり飲食したり、ダイエットの影響から亜鉛やたんぱく質の摂取不足から味覚障害になることがあります。高齢者は、亜鉛を吸収する能力が低下していることで欠乏を起こしやすく、また亜鉛不足は味覚だけでなく嗅覚の障害も引きおこしかねません。舌にある味覚を感じる味蕾（みらい）という細胞と嗅覚細胞は新陳代謝が激しいので、その成長と維持にたんぱく質と亜鉛をしっかりとりましょう。 【味覚障害の予防と改善】 亜鉛とたんぱく質をとりましょう。 亜鉛の吸収を促進するために血中のビタミンEの濃度を適正に維持しましょう。 ■亜鉛を多く含む食品 魚介類…かき、煮干し、うなぎ蒲焼、たらばがに、かずのこ 穀物類…大豆、木綿豆腐、玄米ご飯、そば、たけのこ、パセリ、納豆、アーモンド 肉類…牛肉、豚肉、鶏もも肉、プロセスチーズ、卵黄 飲料類…緑茶、ココア、抹茶

【味覚障害で摂取したいサプリメント】 プロテイン、たんぱく質亜鉛銅ビタミンE

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サプリメントや健康食品で期待される効能効果は個人差があり、絶対的なものではありません。
サプリメント、健康食品を摂取する場合は、お医者様への相談の上、摂取するようにしましょう。