【水溶性食物繊維の体内での作用】
 水溶性食物繊維は、水に溶ける食物繊維です。
水溶性食物繊維は、ブドウ糖の吸収を緩やかにして、食後の血糖値の急激な上昇を予防します。
水溶性食物繊維は、コレステロールの吸収を抑制します。
水溶性食物繊維は、胆汁酸を吸着して、体外に排泄させます。
水溶性食物繊維は、乳酸菌などの有用菌を増やして腸内環境を改善します。
水溶性食物繊維は、腸管内で高粘度のゲル状成分を形成して栄養素が拡散するのを防いで、栄養素の吸収を緩慢にします。また、有害成分を吸着し排泄させます。
水溶性食物繊維は、腸内でナトリウムイオンとカリウムイオンの交換反応により、食塩のナトリウムを排泄させて、血圧を下げます。
 過剰症-とりすぎによって下痢症状を起こすと、必要なミネラルなどの成分を体外に排出させてしまいます。
【水溶性食物繊維を摂取することで期待される効能効果】
血圧の上昇を防ぎ、高血圧の予防に効果を期待できます。
高脂血症の予防に効果を期待できます。
コレステロール値を下げて、動脈硬化の予防に効果を期待できます。
血糖値の急な上昇を防いで糖尿病の予防に効果を期待できます。
満腹感を得やすくして肥満予防に効果を期待できます。
発がんリスクを軽減する効果を期待できます。
便の水分量とかさをふやして、便秘、痔疾予防に効果を期待できます。
【水溶性食物繊維はこのような人におすすめ】
太り気味の人
血糖値の上昇を抑えて、糖尿病を予防したい人
血中コレステロール値の上昇を抑えて、動脈硬化を予防したい人
【水溶性食物繊維を多く含有する食品】
| 【水溶性食物繊維を多く含有する食品】 |
| 種類 |
多く含有する食品 |
効果が期待される症状 |
| フコイダン |
昆布、わかめ、モズク、めかぶ |
抗がん作用、血圧抑制、コレステロール抑制、抗アレルギー作用 |
| グルコマンナン |
こんにゃく、グルコマンナンを添加したダイエット食品、お菓子、飲料 |
胃腸での消化吸収を低下させる作用 |
| アルギン酸 |
昆布、わかめ、モズク、めかぶ |
高血圧予防、コレステロール抑制、血糖値抑制 |
| ポリデキストロース |
食物繊維入り飲料、ポリデキストロース添加加工食品 |
虫歯予防、血中コレステロール抑制、高血圧予防、血糖値抑制、排便を抑制 |
| コンドロイチン硫酸 |
わかめ、昆布、めかぶ、モズク、ふかひれ、すっぽん、オクラ、やまいも、なめこ |
目の角膜、水晶体の弾力性の健康、関節、じん帯の円滑性を保つ、肌をみずみずしくする、骨粗しょう症の予防 |
サプリメントや健康食品で期待される効能効果は個人差があり、絶対的なものではありません。
サプリメント、健康食品を摂取する場合は、お医者様への相談の上、摂取するようにしましょう。 |
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