健康食品ノート 健康食品ノート

烏骨鶏|作用と性質、注意事項

動物性エキスの健康食品である烏骨鶏の作用と性質、注意事項についてお伝えします。

烏骨鶏という健康食品とは

原材料…烏骨鶏は、鶏の一種です。骨は黒く、皮膚や肉も黒色を帯びています。

特徴…中国では古くから薬膳料理に用いられている食品で、強精作用と婦人病に作用があると伝えられています。

利用方法…健康食品として粉末やドリンク剤などにより市販されています。

効能効果などの注意事項-健康食品やサプリメントの作用や性質は絶対的な効能や効果ではありません。医師や専門家に相談の上、医薬品や他のサプリメントとの摂取の仕方などに注意して使用しましょう。

烏骨鶏で期待される健康維持の作用

  • 動脈硬化・高血圧・糖尿病の改善します。
  • 疲労回復に作用があります。
  • 貧血の予防・改善をします。
  • 気力・体力の回復に作用があります。

烏骨鶏の主な栄養成分と性質

  • カルシウム
  • ビタミンA,B2,E
  • 不飽和脂肪酸のEPA(エイコサペンタエン酸)
  • DHA(ドコサヘキサエン酸)