健康食品ノート 健康食品ノート

青のり|作用と性質、注意事項

海水産物類健康食品である青のり の作用と性質、注意事項についてお伝えします。

青のり という健康食品とは

原材料…青のり は、スジアオノリ、ウスバアオノリ、ヒラアオノリ、ボウアオノリなどの総称で、緑藻類アオサ科アオノリ属の海藻です。

特徴…独特の香りと鮮やかな緑色です。ビタミン、ミネラルが多く、特にカルシウムは海苔の2倍以上含みます。

利用方法…天日で乾かした後に粉末状に加工したり、漉いたりして食用とされます。

効能効果などの注意事項-健康食品やサプリメントの作用や性質は絶対的な効能や効果ではありません。医師や専門家に相談の上、医薬品や他のサプリメントとの摂取の仕方などに注意して使用しましょう。

青のり で期待される健康維持の作用

  • シミ、そばかすの原因であるメラニン色素の沈着を予防する作用があります。
  • 皮膚に潤いを与えます。
  • 肝臓の働きを改善します。
  • 血行を良くします。
  • タバコのニコチンを浄化する物質が含有されているので肺がんの予防作用があります。
  • 海苔の葉緑素はコレステロールを下げます。

青のり の主な栄養成分と性質

  • ビタミンC
  • ビタミンA
  • ビタミンB1,B2
  • ミネラル
  • カルシウム
  • 葉緑素