健康食品ノート 健康食品ノート

海苔|作用と性質、注意事項

海水産物類健康食品である海苔の作用と性質、注意事項についてお伝えします。

海苔という健康食品とは

原材料…海苔は紅藻類・藍藻類・緑藻類の海藻です。

効能効果などの注意事項-健康食品やサプリメントの作用や性質は絶対的な効能や効果ではありません。医師や専門家に相談の上、医薬品や他のサプリメントとの摂取の仕方などに注意して使用しましょう。

海苔で期待される健康維持の作用

  • 代謝機能を高め、老化を防止します。
  • 貧血の予防・改善に作用があります。
  • しみ、そばかすの原因であるメラニン色素の沈着を防ぎます。
  • 皮膚に潤いを与えます。
  • 血行を良くします。
  • 注意…味付け海苔は塩分とり過ぎが心配ですから、味のついていないものを摂るようにしましょう。

海苔の主な栄養成分と性質

  • ビタミンA
  • ビタミンB群…新陳代謝を促し、皮膚の再生を助けます。
  • ビタミンC…メラニン色素の沈着を防ぎます。
  • カルシウム…ホルモンの分泌を助け、皮膚が過敏になるのを防ぎます。
  • EPA、タウリン、ビタミンK…肝臓の働きを改善します。