健康食品ノート 健康食品ノート

エノキタケ|作用と性質、注意事項

きのこ類健康食品であるエノキタケの作用と性質、注意事項についてお伝えします。

エノキタケで期待される健康維持の作用

  • ガンの予防や治療に作用が期待されています。
  • 免疫作用を健康にする作用があります。
  • 肝障害の予防に作用が期待されています。
  • 抗酸化作用があります。
  • 注意…副作用は特に報告されていません。体質などの個人差がありますので頼りすぎず、お医者様に相談の上で利用しましょう。

エノキタケの主な栄養成分と性質

  • エノキタケ・タンパク質結合多糖類…ガン治療に作用が期待されています。