健康食品ノート 健康食品ノート

熊笹|作用と性質、注意事項

葉緑素類健康食品である熊笹の作用と性質、注意事項についてお伝えします。

熊笹という健康食品とは

原材料…熊笹は温帯から亜熱帯にかけて分布する笹の一種で、山野に自生しています。観賞用として庭園などに植えられている植物です。

特徴…熊が好んで食べることから熊笹といいます。また、冬季に葉の外側に白い隈取りできるので隈笹ともいいます。

利用方法…昔からやけど、切り傷などで利用されていて、防腐作用があることから、ちまきなどの食品の包装材としても利用されています。健康食品には有効成分を豊富に含んでいる緑色の濃い一年物の若葉が利用されます。その成分は葉緑素であるクロロフィルや多糖類のバンフォリン、食物繊維のリグニン、各種ビタミン・ミネラルが含まれています。濃縮エキスや粉末、顆粒、などの健康食品や歯磨き粉、お茶が販売されていて、コレステロールの低下や血栓の溶解、血圧降下、貧血の改善、胃腸の強化、抗菌作用、免疫力を高める作用、抗がん作用が期待されています。また、熊笹は外用薬としても利用されていて、皮膚病や切傷、口内炎、イボ、魚の目、痔などに作用が期待されています。熊笹の葉を入れた薬湯に入浴することで、あせもを改善するともいわれます。

注意…クロロフィルの分解物であるフェオホルバイドは光過敏症などの皮膚障害を起こすことがあるため、厚生労働省によって含量が規制されています。最新の情報に留意して、過剰な使用を避けるようにしましょう。また、クロロフィルにはビタミンKが含まれるため、大量摂取した場合、ワルファリンなどの血液抗凝固剤の作用を減弱させる可能性があります。医薬品などと服用する場合には医師と相談して利用するようにしましょう。

効能効果などの注意事項-健康食品やサプリメントの作用や性質は絶対的な効能や効果ではありません。医師や専門家に相談の上、医薬品や他のサプリメントとの摂取の仕方などに注意して使用しましょう。

熊笹で期待される健康維持の作用

  • 白内障を改善します。
  • 口臭を防ぎたい・口内炎を解消します。
  • がんを予防する作用があります。
  • 慢性肝炎を改善します。
  • かぜ・ぜん息を改善します。
  • 血圧を下げます。
  • 血糖値を下げます。
  • 胃腸の症状を改善します。
  • 骨粗しょう症を予防・改善します。
  • 疲れ気味を改善します。

熊笹の主な栄養成分と性質

  • カリウム
  • マグネシウム
  • カルシウム
  • ビタミンC,B1,B2
  • ビタミンK…血液を固めるのに必要なプロトロンビンを増やすことで、止血作用があります。また、骨にカルシウムを沈着させ、骨を丈夫にします。
  • 葉緑素(クロロフィル)…コレステロールを下げます。血色素を作ります。血栓を防ぎます。血圧を下げます。貧血を改善します。細胞を強化します。解毒、整腸、炎症鎮静、抗がんなどの作用があります。
  • 多糖類(パンフォリン)…防腐作用があり、体の免疫力を強くしたり、がんの増殖を抑える作用が期待されています。
  • 食物繊維(リグニン) …抗がん作用があります。