糖アルコール｜作用と性質、注意事項

糖アルコールとは

• 特徴…糖アルコールはエネルギーが高く、摂りすぎると体脂肪になりやすい砂糖にくらべ低エネルギー甘味料に利用されています。アメやガム、飲料などの甘味料として利用されていて、水素添加によって消化吸収されにくくなっています。砂糖に比べて低カロリーで、虫歯になりにくいものです。
• 利用方法…砂糖はインスリンの分泌を増して、中性脂肪の蓄積を促します。しかし、糖アルコールはインスリンの分泌をふやさないので肥満につながりにくいです。
• 効能効果などの注意事項-健康食品やサプリメントの作用や性質は絶対的な効能や効果ではありません。医師や専門家に相談の上、医薬品や他のサプリメントとの摂取の仕方などに注意して使用しましょう。

糖アルコールで期待される健康維持の作用

• エネルギー制限を助ける作用があります。
• 肥満改善に作用します。

糖アルコールの主な栄養成分と性質

• マルチトール、還元パラチノース…消化吸収されにくく肥満を改善する性質があります。
• エリストール…代謝されにくいため肥満を改善する性質があります。
• 注意…摂りすぎると下痢を起こすことがあります。