【銅の作用と性質】
- 銅は、赤血球のヘモグロビンをつくるのに不可欠です。
- 銅は、鉄の吸収をよくしてヘモグロビンの合成を助け、貧血を予防します。
- 銅は、メラニン色素の生成にかかわります。
- 銅は、コラーゲンやエラスチンの生成に働き、骨や血管壁などを強化します。
- 銅は、過酸化脂質を分解する酵素SODの構成成分です。
- 銅は、カドミウム、鉛の毒性を弱めます。
- 銅は、体がビタミンCを使うときに必要な成分です。
- 過剰症-胴容器での酸性食品の保存、胴鍋による酸性食品の調理により、中毒をおこすことがあります。
- 効能効果などの注意事項-サプリメントや健康食品の作用や性質は絶対的な効能や効果ではありません。医師や専門家に相談の上、医薬品や他のサプリメントとの摂取の仕方などに注意して使用しましょう。
【銅で期待される健康維持の作用】
- 髪や皮膚の健康維持にはたらきます。
- 貧血を予防します。
- 血管を丈夫にします。
- 骨を強化します。
- 乳児の成長にはたらきます。
【銅が欠乏すると心配される症状】
- 毛髪が異常をおこします。
- 皮膚の色が抜け落ちます。
- 白血球が減少します。
- 貧血による動悸、息切れをおこします。
- 心臓、血管が弱くなります。心臓血管障害による突然死のリスクが高まります。
- 動脈瘤・静脈瘤・動脈硬化を招きます。
- 骨粗鬆症、慢性関節リウマチなど骨の異常をおこしやすくなります。
- 子供の場合では成長障害をおこします。
【銅が不足気味な人は?】
- 貧血気味を予防したい人
- 動脈硬化を予防したい人
- 骨粗鬆症を予防したい人
- 慢性関節リウマチを予防したい人
【銅を多く含有する食品】
- イイダコ
- シャコ
- 桜えび
- そら豆
- カシューナッツ
- 大豆
- アーモンド
- ピスタチオ
|